La Biblia de Desayunos Paleo

Muchos creen que “dieta” solamente significa necesidad de pasar hambre y restringir comida y sentirse incómodo con ello. Sin embargo, la mayoría de las dietas equilibradas no necesitan este tipo de esfuerzos.  Aparte, como estos métodos no provocan estrés en el organismo, se pueden considerar como reglas de alimentación saludable y practicar durante un tiempo indeterminado. Uno de estos métodos, permite bajar de peso comido hasta saciedad: la dieta paleo. Por cierto, amigos, en el libro La Biblia de Desayunos Paleo se incluye más de 100 recetas únicas para preparar desayunos según el método Paleo.

Se lo recomiendo! Hablemos un poco acerca de la historia de creación de laa dieta paleo. Nuestros antepasados se preocupaban por su salud consiguiendo comida, cazando animales salvajes y buscando alimentos comestibles en los bosques. Toda la comida conseguida formaba una ración básica, que  garantizaba salud y existencia sin enfermedades. Recordando eso, los científicos actuales se preguntaron que si nuestros antepasados, alimentándose con una comida sencilla y accesible , se sentían perfectamente, y aparte no sufrían de obesidad y otras muchas enfermedades, entonces, ¿por qué no seguir su ejemplo? Así fue como se creó la dieta paleolítica moderna. Los principios básicos de la dieta paleo:

• Eliminación completa de carbohidratos.
• Eliminación de productos refinados.
• Disminución de consumo de carbohidratos netos.
• Máxima correspondencia de las raciones diarias con aquellas de los antepasados.
• Alimentación con alimentos sencillos, sin excesos y sin comer más de lo necesario, acostumbrando el organismo a que hay que comer solamente cuando se siente mucha hambre.

El último punto se forma en concordancia con el hábitat del hombre y con la zona climática. Es también importante que la dieta paleo se acompañe de actividad. Con este tipo de esquema no va a tener problemas con los quilos de más ni con la salud.

La Biblia de Desayunos Paleo de Dave & El Equipo Paleohacks